Nome botanico: Hericium erinaceus Classificazione del prodotto: Fungo coltivato Parte utilizzata: Corpo del frutto Origine della materia prima: Cina Solvente: Acqua Rapporto/dosaggio di estrazione: Polisaccaride organico certificato USDA 30%-50% Elaborazione in Cina: Macinazione dei corpi fruttiferi, rilevamento metalli ferrosi 0,5-2mm,estrazione con acqua calda, centrifugazione, essiccazione a spruzzo