Nome do produto: Pó de lisozima
Número CAS: 9001-63-2
Nota: Grau Alimentar / Grau de suplemento dietético
Aparência: Pó fino de fluxo livre, branco a esbranquiçado
Odor: Ligeiro odor inerente derivado do ovo, nenhum cheiro peculiar ou rançoso
Solubilidade: Totalmente solúvel em água, formando solução clara e transparente sem precipitação
Fonte: Purificação e extração de clara de ovo fresca