Beschrijving

Productenbeschrijving

Black carrot juice powder, widely celebrated as a premium “natural antioxidant-rich superfood,” is highly valued as both a vibrant natural colorant and a functional ingredient for supporting overall wellness. It is derived from the dark purple root of the black carrot (Daucus-wortel), a nutritious root vegetable cultivated across Asia and the Mediterranean region.

Black carrots are exceptionally rich in acylated anthocyanins—a class of powerful antioxidants that give them their striking dark purple pigment and superior pH and heat stability compared to other red-purple plant extracts. They also provide natural vitamins, plant polyphenols, en essentiële mineralen, making them an ideal clean-label ingredient for modern nutritional applications.

Black carrot juice powder is produced by extracting juice from fresh black carrots and gently drying it into a fine, highly water-soluble powder. This low-temperature process preserves the root’s natural color, active phytonutrients, and pleasantly mild flavor while offering high solubility, an extended shelf life, and seamless batch mixing.

• Zuiverheid: 100% Black carrot juice powder, geen additieven, niet-GMO, veganistisch vriendelijk
• Kleur: Vibrant dark violet to deep reddish-purple
• Aroma:Mild, natuurlijk zoet aroma met subtiele aardse tonen

Kernfuncties

Health Benefits of Pea Protein Powder:

• Rich in Acylated Anthocyanins: Delivers strong antioxidant activity to combat oxidative stress and support healthy aging.
• Oog & Cellular Support: Contains plant pigments and polyphenols that promote microvascular circulation and cellular health.
• Immuun & Spijsvertering welzijn: Delivers plant-based vitamins and minerals that support healthy immune responses and daily digestion.
• Superior Color Stability: Offers excellent heat, licht, and pH stability, making it a reliable natural alternative to synthetic dyes.
• Clean Energy & Vitaliteit: Provides natural carbohydrates and phytonutrients for daily metabolic support.

Toepassingen

• Instantdranken: Smoothies, wellness-opnamen, functionele drankjes, and superfood powder mixes
• Zuivel & Plantaardige alternatieven: Yoghurt, ijsje, flavored milk, en plantaardige desserts
• Banketbakkerij & Snacks: Gummy candies, fruit jellies, voedingsrepen, and extruded snacks
• Bakkerij & Frosting: Taarten, gebakjes, macaron shells, bread dough, and natural food coloring
• Voedingssupplementen: Powdered antioxidant blends, capsules, and drinkable supplement stick-packs

Het gebruik

• Black Carrot Superfood Latte / Drankje: Measure 3 naar 5 gram (over 1 theelepel) of black carrot juice powder. Stir into 30 mL of warm water until fully dissolved, then blend into hot or cold oat milk, kokosmelk, or fruit juice. Add honey or maple syrup to taste for a rich, violet-hued functional drink.
• Bakkerij & Confectionery Tinting: Incorporate 2% naar 5% of black carrot juice powder into dry flour or cake batter mixes before baking. Sift together with dry ingredients to ensure even distribution in sponge cakes, butter cookies, or glazes.

Why Partner with Xi’an Yhealth Biotech for Your Black Carrot Juice Powder Behoeften?

Benut voedzame superfoods voor moderne welzijnsmarkten:

• Fabrieksdirect bulkvoordeel: Fabrieksdirecte prijzen voor bulkbestellingen, zorgen voor maximale kosteneffectiviteit voor uw bedrijf.
• Klaar voor naleving: Volledige certificeringsondersteuning voor wereldwijde distributie en naleving van de regelgeving.
• Voorbeeldondersteuning geboden: Gratis monsters aangeboden voor kwaliteitsverificatie; Neem vandaag nog contact met ons op om uw monster aan te vragen.
• Efficiënte wereldwijde levering: Efficiënte productie- en logistieke mogelijkheden garanderen een tijdige levering naar elke bestemming wereldwijd.
• Aanpasbare oplossingen: Aangepaste verpakking, verwerkingsmogelijkheden, en toepassingsspecifieke productontwikkeling.

Voor meer informatie contact ons