Verschijning: Gebroken wit poederActiviteit van trypsine: ≥1200 USP-eenheden/mg Activiteit van chymotrypsine: ≥1000 USP-eenheden/mg Verlies bij drogen: ≤5,0% Zware metalen: ≤10 ppm Opslagconditie: 2–8°C afgesloten van licht