Bron: Bacillus Subtilis microbiële fermentatie Activiteit: 100,000 U/g-standaard (50,000–200.000 U/g aanpasbaar) Werkbereik: pH 6,0–8,0, 40–55°C Verschijning: Gebroken wit fijn poeder, volledig wateroplosbaar Cijfer: Puur foodgrade, geen additieven Verpakking: 1kg foliezak / 25kg vat / privélabel Houdbaarheid: 24 maanden (koel & droge, afgesloten opslag)