Botanische naam: Hericium erinaceus Productclassificatie: Gecultiveerde paddestoel Deel gebruikt: Vruchtlichaam Herkomst van de grondstof: China Oplosmiddel: Water Extractieverhouding/test: USDA-gecertificeerd organisch polysacharide 30%-50% Verwerking in China: Grinding fruitbodies, metaaldetectie ferro 0,5-2mm,extraheren met heet water, centrifugeren, sproeidrogen