제품명: 향미효소분말 모습: 연한 노란색 ~ 갈색을 띤 노란색 분말 냄새: 약한 특유의 냄새 수분: ≤ 8.0% 입자 크기: 80 메쉬 패스 ≥ 90% 효소 활동: 100,000 U/g (맞춤형) pH 값 (1% 해결책): 5.0 – 7.0 선두 (납): ≤ 2.0 mg/kg