nome del prodotto: Lysozyme Powder
Numero CAS: 9001-63-2
Grado: Grado alimentare / Grado di integratore alimentare
Aspetto: Polvere fine e scorrevole, da bianca a biancastra
Odore: Slight inherent egg-derived odor, nessun odore particolare o rancido
Solubilità: Completamente solubile in acqua, forming clear and transparent solution without precipitation
Fonte: Fresh egg white purification and extraction