Descripción

Descripción de productos

Polvo de baya milagrosa natural, A menudo se la conoce como la "superfruta que modifica el sabor".,"Es ampliamente valorado como un ingrediente funcional innovador y una adición única a las aplicaciones de bienestar modernas.. La baya milagrosa proviene de la fruta. (Sinsépalo dulce), Originario de África occidental y utilizado tradicionalmente por sus notables propiedades que alteran el sabor..

Las bayas milagrosas contienen una glicoproteína única llamada miraculina., que modifica temporalmente la percepción del gusto al hacer que los alimentos ácidos y ácidos tengan un sabor dulce. Además de esta característica distintiva, la fruta también proporciona antioxidantes y fitonutrientes beneficiosos que respaldan el bienestar general. Su funcionalidad natural lo hace especialmente atractivo para la reducción de azúcar., manejo dietético, y nuevas experiencias gastronómicas.

El polvo de bayas milagrosas naturales se produce secando cuidadosamente las bayas milagrosas frescas y moliéndolas hasta obtener un polvo fino.. Este proceso ayuda a preservar los compuestos activos y la funcionalidad de la fruta al tiempo que extiende la vida útil y mejora la conveniencia.. Como ingrediente de etiqueta limpia, se utiliza cada vez más en alimentos funcionales, bebidas, y productos dietéticos especiales.

• Pureza: 100% Polvo de baya milagrosa natural, sin aditivos, no transgénico, vegano
• Color: Rosa – polvo marrón rojizo
• Aroma: Suave aroma afrutado con sutiles notas de bayas.

Funciones principales

Beneficios para la salud del polvo de bayas milagrosas naturales:

• Efecto modificador del gusto: Contiene miraculina, que convierte temporalmente los sabores ácidos en dulces
• Apoya la reducción del azúcar: Ayuda a reducir la necesidad de azúcares añadidos en alimentos y bebidas.
• Soporte antioxidante: Aporta fitonutrientes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
• Apoya el manejo dietético: Útil para bajos en azúcar., apto para diabéticos, o dietas conscientes de las calorías
• Apoya el bienestar general: Ofrece un beneficio funcional único combinado con compuestos vegetales naturales.

Aplicaciones

• Bebidas Instantáneas: Úselo antes de consumir bebidas ácidas para crear una experiencia de sabor naturalmente dulce.
• Bebidas: bebidas de limon, bebidas a base de vinagre, y bebidas funcionales con azúcar reducido
• Productos Lácteos: Yogur y productos fermentados para equilibrar la acidez de forma natural
• Alimentos funcionales: Gomitas, pastillas, y productos innovadores de snacks bajos en azúcar
• Alimentos especiales: Pastillas modificadoras del sabor, polvos, y experiencias gastronómicas novedosas
• Suplementos dietéticos: Cápsulas o tabletas para el control del azúcar y apoyo a la modificación del sabor.

Los usos

• Transformación de sabor: Consumir antes de los alimentos ácidos. (p.ej., limón, yogur) para experimentar la dulzura natural
• Herramienta de reducción de azúcar: Uso en formulaciones bajas en azúcar para mejorar la dulzura percibida.
• Ingrediente innovador: Incorporar a alimentos funcionales o productos novedosos.
• Apoyo dietético: Adecuado para personas que buscan reducir la ingesta de azúcar o controlar el consumo de calorías.

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