Εμφάνιση: Υπόλευκη σκόνηΔραστηριότητα της τρυψίνης: ≥1200 μονάδες USP/mg Δραστηριότητα Χυμοθρυψίνης: ≥1000 μονάδες USP/mg Απώλεια κατά την ξήρανση: ≤5,0% Heavy Metals: ≤10 ppm Κατάσταση Αποθήκευσης: 2–8°C σφραγισμένο μακριά από το φως