Όνομα προϊόντος: Παγκρεατίνη σε σκόνη
Αριθμός CAS: 8049-47-6
Βαθμός: Βαθμός Τροφίμων / Βαθμός συμπληρώματος διατροφής
Εμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτό μπεζ λεπτή σκόνη ελευθέρας ροής
Οσμή: Ελαφρά εγγενή ενζυματική οσμή, καμία περίεργη ή ταγγισμένη μυρωδιά
Διαλυτότητα: Μερικώς διαλυτό στο νερό, ομοιόμορφα διασκορπισμένα χωρίς εμφανείς ακαθαρσίες
Πηγή: Καθαρισμένη εξαγωγή παγκρεατικού ιστού χοίρου
Σύνθεση πυρήνα: Φυσική αμυλάση, ένζυμα συμπλόκου λιπάσης και πρωτεάσης