-
Τύπος: Ενζυμική Παρασκευή Πηγή: Μικροβιακή Ζύμωση Εμφάνιση: Υπόλευκη έως ανοιχτή κίτρινη σκόνη Οσμή: Ελαφρά οσμή ζύμωσης Μέγεθος Σωματιδίων: 95% διέρχομαι 80 πλέγμα Υγρασία: ≤ 8.0% Φλαμουριά: ≤ 5.0% -
Όνομα προϊόντος: Flavor Enzyme Powder Εμφάνιση: Ανοιχτόκίτρινη έως καστανοκίτρινη σκόνη Οσμή: Ήπια χαρακτηριστική οσμή Υγρασία: ≤ 8.0% Μέγεθος Σωματιδίων: 80 διχτυωτό πέρασμα ≥ 90% Ενζυμική Δραστηριότητα: 100,000 U/g (προσαρμόσιμο) Τιμή pH (1% Διάλυμα): 5.0 – 7.0 Μόλυβδος (Pb): ≤ 2.0 mg/kg -
Ψευδώνυμο: Άλφα αμυλάση σε σκόνη, Ένζυμο αμυλάσης αμύλου Πηγή: Aspergillus niger βαθιά υγρή ζύμωση Εμφάνιση: Υπόλευκη λεπτή σκόνη ελευθέρας ροής Διαλυτότητα: Πλήρως διαλυτό στο νερό Προαιρετική ενζυμική δραστηριότητα: 2000U/g, 10000U/g, 20000U/g, διαθέσιμη έκδοση ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες Βέλτιστο pH: 5.0–7.0Βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 50–90℃ -
Όνομα προϊόντος: Παγκρεατίνη σε σκόνηΑριθμός CAS: 8049-47-6Βαθμός: Βαθμός Τροφίμων / Βαθμός συμπληρώματος διατροφήςΕμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτό μπεζ λεπτή σκόνη ελευθέρας ροήςΟσμή: Ελαφρά εγγενή ενζυματική οσμή, καμία περίεργη ή ταγγισμένη μυρωδιάΔιαλυτότητα: Μερικώς διαλυτό στο νερό, ομοιόμορφα διασκορπισμένα χωρίς εμφανείς ακαθαρσίεςΠηγή: Καθαρισμένη εξαγωγή παγκρεατικού ιστού χοίρουΣύνθεση πυρήνα: Φυσική αμυλάση, ένζυμα συμπλόκου λιπάσης και πρωτεάσης -
Όνομα προϊόντος: Μυκητιακή σκόνη αμυλάσηςΜάρκα: ΥγείαΑριθμός CAS: 9000-92-4Βαθμός: Βαθμός Τροφίμων / Βαθμός συμπληρώματος διατροφήςΕμφάνιση: Λευκή έως υπόλευκη λεπτή σκόνη ελευθέρας ροήςΔιαλυτότητα: Πλήρως διαλυτό στο νερό, διαυγές διάλυμα χωρίς καθίζηση ή κατάλοιπαΠηγή: Μικροβιακή ζύμωση (Aspergillus oryzae) -
Όνομα προϊόντος: Papain Powder Βαθμός: Food Grade Enzyme Powder Ακατέργαστη πηγή: Carica papaya (Unripe Papaya Latex) Εμφάνιση: White to off-white fine powder Odor: Characteristic natural papaya odor -
Εμφάνιση: Εκρού / ανοιχτό κίτρινο ομοιόμορφη σκόνη, χωρίς κέικ ή ωίδιο Οσμή: Τυπική οσμή ενζύμου που έχει υποστεί ζύμωση, καμία περίεργη μυρωδιά Λεπτότητα: ≥80% διέρχονται 40 διχτυωτό κόσκινο Απώλεια κατά το στέγνωμα: ≤8,0% Εφαρμοστέο εύρος pH: 3.5~ 6,0 Βέλτιστο pH: 4.0~5,0 • Εφαρμόσιμη θερμοκρασία: 30~65℃ Βέλτιστη θερμοκρασία: 50~60℃ Λειτουργία: Υδρολύουμε α-1,4 γλυκοζιτικούς δεσμούς αμύλου, σπάστε ελαφρά τους δεσμούς α-1,6 διακλάδωσης για να μετατρέψετε πλήρως το άμυλο σε γλυκόζη -
Εμφάνιση: Υπόλευκη σκόνη Δραστηριότητα της τρυψίνης: ≥1200 μονάδες USP/mg Δραστηριότητα Χυμοθρυψίνης: ≥1000 μονάδες USP/mg Απώλεια κατά την ξήρανση: ≤5,0% Heavy Metals: ≤10 ppm Κατάσταση Αποθήκευσης: 2–8°C σφραγισμένο μακριά από το φως -
CAS Αρ: 9025-49-4 Πηγή: Aspergillus niger βαθιά υγρή ζύμωση Εμφάνιση: Λευκή έως ανοιχτό μπεζ λεπτή σκόνη Αποτελεσματικό εύρος pH: 2.0-6.0, βέλτιστο pH 2,5-4,0 Εφαρμόζεται θερμοκρασία: 30-65℃, βέλτιστη 40-50℃ Πιστοποιήσεις: ISO22000, Γουρουνάκι, Χάλια, Δοκιμή SGS Συσκευασία: 1κιλά αλουμινόχαρτο, 5κιλό χαρτοκιβώτιο, 25κιλά πλαστικό τύμπανο, προσαρμοσμένο πακέτο -
Πηγή: Ζύμωση Aspergillus niger Εμφάνιση: Υπόλευκη σκόνη λεπτής ροής Διαλυτότητα: Πλήρως διαλυτό στο νερό Προαιρετική ενζυμική δραστηριότητα: 10,000 U/g, 50,000 U/g, 100,000 U/g Βέλτιστο pH: 4.0–6,0 Βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 35–55℃ Βαθμός: Πιστοποιήσεις βαθμού τροφίμων: ISO22000, Γουρουνάκι, Χάλια, SGS -
Ψευδώνυμο: Σκόνη ενζύμου TG Πηγή: Streptomyces mobaraensis βαθιά υγρή ζύμωση Εμφάνιση: Υπόλευκη ομοιόμορφη λεπτή σκόνη Διαλυτότητα: Διαλύεται εύκολα σε κρύο και ζεστό νερό Προαιρετική ενζυμική δραστηριότητα: 50U/g, 100U/g, 200U/g Βέλτιστο εύρος pH: 5.0–8.0Βέλτιστη θερμοκρασία λειτουργίας: 30–55℃ -
Πηγή: Μικροβιακή ζύμωση Bacillus Subtilis Δραστηριότητα: 100,000 U/g πρότυπο (50,000–200.000 U/g προσαρμόσιμο) Εύρος Εργασίας: pH 6,0–8,0, 40–55°C Εμφάνιση: Υπόλευκη λεπτή σκόνη, πλήρως υδατοδιαλυτό Βαθμός: Καθαρή ποιότητα τροφίμων, χωρίς πρόσθετα Συσκευασία: 1κιλά αλουμινόχαρτο / 25κιλά τύμπανο / ιδιωτική ετικέτα Διάρκεια ζωής: 24 μήνες (δροσερός & ξηρά σφραγισμένη αποθήκευση)
English
Nederlands
Français
Deutsch
Ελληνικά
Italiano
日本語
한국어
Português
Русский
Español