Alias: Alpha-Amylase-Pulver, Stärke-Amylase-Enzym Quelle: Aspergillus niger tiefe flüssige Fermentation Aussehen: Cremefarbenes, feines, frei fließendes Pulver Löslichkeit: Vollständig wasserlöslich Optionale Enzymaktivität: 2000U/g, 10000U/g, 20000U/g, Hochtemperaturbeständige Ausführung verfügbar Optimaler pH-Wert: 5.0–7,0Optimale Arbeitstemperatur: 50–90℃