Produktname: Lysozym-Pulver
CAS -Nummer: 9001-63-2
Grad: Lebensmittelqualität / Nahrungsergänzungsmittel-Qualität
Aussehen: Weißes bis cremefarbenes, feines, frei fließendes Pulver
Geruch: Leichter Eigengeruch nach Eiern, kein eigenartiger oder ranziger Geruch
Löslichkeit: Vollständig wasserlöslich, Es bildet sich eine klare und transparente Lösung ohne Niederschlag
Quelle: Reinigung und Extraktion von frischem Eiweiß